| Energie UE kcal |
391 |
| Energie kj |
1660 |
| Energie kcal |
391 |
| Eau |
1,8 |
| Protéines |
10 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
81,1 |
| Lipides |
2 |
| Sucres |
32,8 |
| Amidon g |
36 |
| Fibres alimentaires g |
4,3 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,96 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,61 |
| AG monoinsaturés g |
0,34 |
| AG polyinsaturés g |
0,37 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0002 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0002 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0002 |
| AG 12 laurique g |
0,012 |
| AG 14 myristique g |
0,039 |
| AG 16 palmitique g |
0,37 |
| AG 18 stéarique g |
0,18 |
| AG n9 oléique g |
0,34 |
| AG n6 linoléique g |
0,35 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,023 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,0002 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
1,72 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,037 |
| Calcium mg |
95,8 |
| Chlorure mg |
86,4 |
| Cuivre mg |
0,18 |
| Fer mg |
6,1 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
36 |
| Manganèse mg |
0,72 |
| Phosphore mg |
230 |
| Potassium mg |
235 |
| Sélénium µg |
2,03 |
| Sodium mg |
14,7 |
| Zinc mg |
0,88 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 10 |
| Vitamine D µg |
3,77 |
| Vitamine E µg |
5,08 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
33,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,7 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,43 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,29 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
86,5 |
| Vitamine B12 µg |
0,29 |