Données de L'ANSES      Site


Pomelo (dit Pamplemousse) jaune, pulpe, cru
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 90,5
Protéines 0,69
Protéines brutes 0
Glucides 7,31
Lipides 0,1
Sucres 7,31
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,1
Polyols totaux g -
Cendres g 0,33
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,014
AG monoinsaturés g 0,013
AG polyinsaturés g 0,024
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,012
AG 18 stéarique g 0,001
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0
Calcium mg 12
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,05
Fer mg 0,06
Iode µg -
Magnésium mg 9
Manganèse mg 0,013
Phosphore mg 8
Potassium mg 148
Sélénium µg -
Sodium mg 0
Zinc mg 0,07
Rétinol µg
Beta Carotène µg 14
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,13
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 33,3
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,037
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,02
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,27
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,043
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 10
Vitamine B12 µg 0