Données de L'ANSES      Site


Mélange apéritif de graines salées et raisins secs
Energie UE kcal 560
Energie kj 2280
Energie kcal 548
Eau 5,3
Protéines 16,6
Protéines brutes 0
Glucides 27,1
Lipides 39,6
Sucres 21,6
Amidon g 3,7
Fibres alimentaires g 8,4
Polyols totaux g < 0,5
Cendres g 2,77
Alcool g 0
Acides organiques g 0,17
AG saturés g 4,98
AG monoinsaturés g 27,8
AG polyinsaturés g 5,03
AG 4 butyrique g < 0,01
AG 6 caproique g < 0,01
AG 8 caprylique g < 0,01
AG 10 caprique g < 0,01
AG 12 laurique g < 0,01
AG 14 myristique g 0,02
AG 16 palmitique g 2,48
AG 18 stéarique g 1,15
AG n9 oléique g 26,8
AG n6 linoléique g 5
AG n3 alpha linolénique g 0,03
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,42
Calcium mg 72
Chlorure mg 285
Cuivre mg 0,82
Fer mg 2,1
Iode µg < 20
Magnésium mg 160
Manganèse mg 1,4
Phosphore mg 340
Potassium mg 700
Sélénium µg < 20
Sodium mg 169
Zinc mg 2,3
Rétinol µg
Beta Carotène µg < 5
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 8,47
Vitamine _K1 µg 5,47
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,062
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,044
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 4,08
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,17
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 49,5
Vitamine B12 µg -