Données de L'ANSES      Site


Noisette grillée
Energie UE kcal 702
Energie kj 2850
Energie kcal 691
Eau 2,52
Protéines 14,4
Protéines brutes 0
Glucides 5,21
Lipides 66
Sucres 4,26
Amidon g 0,96
Fibres alimentaires g 9,4
Polyols totaux g -
Cendres g 2,45
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 4,51
AG monoinsaturés g 46,6
AG polyinsaturés g 8,46
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 3,18
AG 18 stéarique g 1,27
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g -
Calcium mg 123
Chlorure mg 3,08
Cuivre mg 1,75
Fer mg 4,38
Iode µg -
Magnésium mg 173
Manganèse mg 5,55
Phosphore mg 310
Potassium mg 755
Sélénium µg -
Sodium mg -
Zinc mg 2,5
Rétinol µg
Beta Carotène µg 36
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 15,3
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 3,8
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,34
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,12
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,05
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,62
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 88
Vitamine B12 µg 0