Données de L'ANSES      Site


Beurre ou assimilé allégé (léger ou à teneur reduite en matière grasse), doux (aliment moyen)
Energie UE kcal 374
Energie kj 1540
Energie kcal 374
Eau 56,4
Protéines 0,73
Protéines brutes 0
Glucides 3,75
Lipides 39,6
Sucres 1,2
Amidon g
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,49
Alcool g 0
Acides organiques g 0,01
AG saturés g 24,5
AG monoinsaturés g 9,12
AG polyinsaturés g
AG 4 butyrique g 1,28
AG 6 caproique g 0,85
AG 8 caprylique g 0,54
AG 10 caprique g 1,18
AG 12 laurique g 1,4
AG 14 myristique g 4,15
AG 16 palmitique g 10,3
AG 18 stéarique g 3,36
AG n9 oléique g 7,71
AG n6 linoléique g 0,74
AG n3 alpha linolénique g 0,22
AG n6 arachidonique g
AG n3 EPA g
AG n3 DHA g
Cholestérol mg 102
Sel chlorure de sodium g 0,38
Calcium mg
Chlorure mg
Cuivre mg
Fer mg 0,2
Iode µg 4,99
Magnésium mg
Manganèse mg
Phosphore mg
Potassium mg
Sélénium µg
Sodium mg 152
Zinc mg
Rétinol µg
Beta Carotène µg
Vitamine D µg
Vitamine E µg 1,5
Vitamine _K1 µg
Vitamine K2 µg
Vitamine C mg
Vitamine B1 ou Thiamine mg
Vitamine B2 ou Riboflavine mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux µg
Vitamine B12 µg