Données de L'ANSES      Site


Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux
Energie UE kcal 726
Energie kj 2980
Energie kcal 726
Eau 16,3
Protéines 0,39
Protéines brutes 0
Glucides 0,3
Lipides 80,4
Sucres 0,3
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,16
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 25,1
AG monoinsaturés g 26,8
AG polyinsaturés g 24,9
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0,35
AG 10 caprique g 0,12
AG 12 laurique g 4,03
AG 14 myristique g 1,75
AG 16 palmitique g 11
AG 18 stéarique g 6,89
AG n9 oléique g 21
AG n6 linoléique g 20,2
AG n3 alpha linolénique g 1,8
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,43
Calcium mg 11,1
Chlorure mg 147
Cuivre mg 0,0063
Fer mg 0,098
Iode µg 1,5
Magnésium mg 4,19
Manganèse mg 0,0043
Phosphore mg 10,8
Potassium mg 32,5
Sélénium µg < 2,2
Sodium mg 174
Zinc mg 0,04
Rétinol µg
Beta Carotène µg 20
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 8,5
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,01
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,025
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,013
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,003
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 1,5
Vitamine B12 µg 0,1