Données de L'ANSES      Site


Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
Energie UE kcal 521
Energie kj 2140
Energie kcal 521
Eau 40,4
Protéines 0,15
Protéines brutes 0
Glucides 0,18
Lipides 57,8
Sucres 0,18
Amidon g -
Fibres alimentaires g traces
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,39
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 14,5
AG monoinsaturés g 26,9
AG polyinsaturés g 13,9
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0,11
AG 10 caprique g 0,12
AG 12 laurique g 3,9
AG 14 myristique g 1,45
AG 16 palmitique g 6,85
AG 18 stéarique g 1,34
AG n9 oléique g 26,9
AG n6 linoléique g 11,5
AG n3 alpha linolénique g 2,41
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0,047
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 4
Sel chlorure de sodium g 0,37
Calcium mg 4,3
Chlorure mg 177
Cuivre mg < 1
Fer mg < 1
Iode µg < 10
Magnésium mg < 2
Manganèse mg < 1
Phosphore mg 3,7
Potassium mg 13,1
Sélénium µg < 3
Sodium mg 147
Zinc mg < 1
Rétinol µg
Beta Carotène µg 547
Vitamine D µg 7,5
Vitamine E µg 23,2
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 1
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,05
Vitamine B2 ou Riboflavine mg < 0,05
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg < 0,05
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg < 0,05
Vitamine B9 ou Folates totaux µg < 5
Vitamine B12 µg < 0,1