Données de L'ANSES      Site


Huile de colza
Energie UE kcal 900
Energie kj 3700
Energie kcal 900
Eau 0
Protéines 0
Protéines brutes 0
Glucides 0
Lipides 100
Sucres 0
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,000054
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 7,26
AG monoinsaturés g 59,7
AG polyinsaturés g 26,9
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0,12
AG 14 myristique g 0,072
AG 16 palmitique g 4,52
AG 18 stéarique g 1,65
AG n9 oléique g 55,2
AG n6 linoléique g 19,4
AG n3 alpha linolénique g 7,54
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0
Calcium mg < 2,57
Chlorure mg 0
Cuivre mg 0,0052
Fer mg 0,023
Iode µg 0
Magnésium mg < 0,58
Manganèse mg < 0,0015
Phosphore mg 0
Potassium mg < 0,81
Sélénium µg < 10
Sodium mg < 1,11
Zinc mg 0,026
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 27,7
Vitamine _K1 µg 71,3
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0