Données de L'ANSES      Site


Huile de tournesol
Energie UE kcal 900
Energie kj 3700
Energie kcal 900
Eau 0
Protéines 0
Protéines brutes 0
Glucides 0
Lipides 100
Sucres 0
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,000026
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 10,9
AG monoinsaturés g 30,8
AG polyinsaturés g 54,5
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g < 0,049
AG 14 myristique g 0,057
AG 16 palmitique g 6,04
AG 18 stéarique g 3,57
AG n9 oléique g 29,4
AG n6 linoléique g 54,4
AG n3 alpha linolénique g 0,075
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0
Calcium mg < 2,57
Chlorure mg 0
Cuivre mg 0,0042
Fer mg 0,019
Iode µg 0
Magnésium mg < 0,58
Manganèse mg 0,0022
Phosphore mg 0
Potassium mg < 0,81
Sélénium µg < 10
Sodium mg < 1,11
Zinc mg 0
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 58,3
Vitamine _K1 µg 5,4
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0