Données de L'ANSES      Site


Café, poudre soluble
Energie UE kcal 282
Energie kj 1190
Energie kcal 282
Eau 4,95
Protéines 15,8
Protéines brutes 0
Glucides 42,6
Lipides 1,1
Sucres 0
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 19,1
Polyols totaux g 0
Cendres g 9,29
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,2
AG monoinsaturés g 0,041
AG polyinsaturés g 0,2
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,15
AG 18 stéarique g 0,035
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,098
Calcium mg 151
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,12
Fer mg 4,41
Iode µg 0,5
Magnésium mg 359
Manganèse mg 1,71
Phosphore mg 327
Potassium mg 3770
Sélénium µg 10,7
Sodium mg 39
Zinc mg 0,46
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 1,9
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,008
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,092
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 25,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,03
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 22
Vitamine B12 µg 0