Données de L'ANSES      Site


Eau de coco
Energie UE kcal 17,9
Energie kj 73,6
Energie kcal 17,5
Eau 95
Protéines 0,5
Protéines brutes 0
Glucides 2,88
Lipides 0,2
Sucres 2,88
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,1
Polyols totaux g -
Cendres g 0,46
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,18
AG monoinsaturés g 0,008
AG polyinsaturés g 0,002
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0,001
AG 8 caprylique g 0,014
AG 10 caprique g 0,011
AG 12 laurique g 0,088
AG 14 myristique g 0,035
AG 16 palmitique g 0,017
AG 18 stéarique g 0,01
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,16
Calcium mg 15,5
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,024
Fer mg 0,16
Iode µg 0,5
Magnésium mg 15,5
Manganèse mg 0,18
Phosphore mg 12,5
Potassium mg 208
Sélénium µg -
Sodium mg 65,5
Zinc mg 0,06
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 6,15
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,03
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,057
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,08
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,032
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 3
Vitamine B12 µg 0