Données de L'ANSES      Site


Café, décaféiné, poudre soluble
Energie UE kcal 357
Energie kj 1510
Energie kcal 357
Eau 3,2
Protéines 12,7
Protéines brutes 0
Glucides 76
Lipides 0,2
Sucres 0
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 9,1
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,087
AG monoinsaturés g 0,018
AG polyinsaturés g 0,087
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,065
AG 18 stéarique g 0,016
AG n9 oléique g 0,015
AG n6 linoléique g 0,067
AG n3 alpha linolénique g 0,006
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,058
Calcium mg 140
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,069
Fer mg 3,8
Iode µg -
Magnésium mg 311
Manganèse mg 1,22
Phosphore mg 286
Potassium mg 3500
Sélénium µg 17,3
Sodium mg 23
Zinc mg 0,11
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 1,9
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,36
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 28,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0