Données de L'ANSES      Site


Chicorée et café, poudre soluble
Energie UE kcal 325
Energie kj 1370
Energie kcal 325
Eau 3,3
Protéines 11,9
Protéines brutes 0
Glucides 61,5
Lipides 0,3
Sucres -
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 14,5
Polyols totaux g 0
Cendres g 6,73
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,11
AG monoinsaturés g 0,018
AG polyinsaturés g 0,075
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g 0,052
AG 18 stéarique g 0,012
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,59
Calcium mg 115
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,05
Fer mg 4,76
Iode µg 0,5
Magnésium mg 199
Manganèse mg 1,2
Phosphore mg 271
Potassium mg 3400
Sélénium µg -
Sodium mg 236
Zinc mg 0,37
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg traces
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,29
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 23,3
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,029
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0