Données de L'ANSES      Site


Boisson au soja, aromatisée, sucrée
Energie UE kcal 60,5
Energie kj 249
Energie kcal 59,3
Eau 86,8
Protéines 2,96
Protéines brutes 0
Glucides 7,24
Lipides 1,92
Sucres 6,72
Amidon g < 0,35
Fibres alimentaires g 0,6
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,47
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,3
AG monoinsaturés g 0,38
AG polyinsaturés g 0,85
AG 4 butyrique g < 0,00077
AG 6 caproique g < 0,00077
AG 8 caprylique g < 0,00077
AG 10 caprique g < 0,00077
AG 12 laurique g < 0,00077
AG 14 myristique g 0,0015
AG 16 palmitique g 0,18
AG 18 stéarique g 0,11
AG n9 oléique g 0,36
AG n6 linoléique g 0,75
AG n3 alpha linolénique g 0,097
AG n6 arachidonique g < 0,00077
AG n3 EPA g < 0,00077
AG n3 DHA g < 0,00077
Cholestérol mg < 0,7
Sel chlorure de sodium g 0,12
Calcium mg 12
Chlorure mg 48,8
Cuivre mg 0,11
Fer mg 0,51
Iode µg < 20
Magnésium mg 18
Manganèse mg 0,18
Phosphore mg 49
Potassium mg 140
Sélénium µg < 50
Sodium mg 48,7
Zinc mg 0,3
Rétinol µg
Beta Carotène µg 2
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 0,11
Vitamine _K1 µg 3,53
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,025
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,01
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg < 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,021
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 5,4
Vitamine B12 µg 0,014