Données de L'ANSES      Site


Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium
Energie UE kcal 42,8
Energie kj 174
Energie kcal 41,6
Eau 90,6
Protéines 3,01
Protéines brutes 0
Glucides 2,89
Lipides 1,8
Sucres 2,7
Amidon g < 0,35
Fibres alimentaires g 1,1
Polyols totaux g < 0,5
Cendres g 0,6
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,28
AG monoinsaturés g 0,36
AG polyinsaturés g 1,02
AG 4 butyrique g < 0,01
AG 6 caproique g < 0,01
AG 8 caprylique g < 0,01
AG 10 caprique g < 0,01
AG 12 laurique g < 0,01
AG 14 myristique g < 0,01
AG 16 palmitique g 0,2
AG 18 stéarique g 0,08
AG n9 oléique g 0,34
AG n6 linoléique g 0,89
AG n3 alpha linolénique g 0,13
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,12
Calcium mg 53
Chlorure mg 32
Cuivre mg 0,1
Fer mg 0,4
Iode µg < 20
Magnésium mg 21
Manganèse mg 0,1
Phosphore mg 48
Potassium mg 137
Sélénium µg < 20
Sodium mg 47,9
Zinc mg 0,2
Rétinol µg
Beta Carotène µg 8,91
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 0,16
Vitamine _K1 µg 2,52
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,015
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,055
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,12
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,064
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 7,31
Vitamine B12 µg -