| Energie UE kcal |
64,6 |
| Energie kj |
272 |
| Energie kcal |
64,7 |
| Eau |
87,4 |
| Protéines |
1,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
7,93 |
| Lipides |
2,71 |
| Sucres |
6,95 |
| Amidon g |
< 0,35 |
| Fibres alimentaires g |
0,51 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
0,33 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,06 |
| AG monoinsaturés g |
1,09 |
| AG polyinsaturés g |
0,42 |
| AG 4 butyrique g |
0,028 |
| AG 6 caproique g |
0,023 |
| AG 8 caprylique g |
0,019 |
| AG 10 caprique g |
0,034 |
| AG 12 laurique g |
0,062 |
| AG 14 myristique g |
0,14 |
| AG 16 palmitique g |
0,55 |
| AG 18 stéarique g |
0,17 |
| AG n9 oléique g |
1,03 |
| AG n6 linoléique g |
0,38 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,045 |
| AG n6 arachidonique g |
0,00033 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
4,54 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,082 |
| Calcium mg |
75,8 |
| Chlorure mg |
56,1 |
| Cuivre mg |
0,052 |
| Fer mg |
1,27 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
8,09 |
| Manganèse mg |
0,014 |
| Phosphore mg |
53 |
| Potassium mg |
99,8 |
| Sélénium µg |
3,02 |
| Sodium mg |
33 |
| Zinc mg |
0,77 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 10 |
| Vitamine D µg |
1,6 |
| Vitamine E µg |
1,4 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
10,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,093 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,23 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,77 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,076 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
38,9 |
| Vitamine B12 µg |
0,48 |