| Energie UE kcal |
72,4 |
| Energie kj |
304 |
| Energie kcal |
72,5 |
| Eau |
86,2 |
| Protéines |
1,44 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
8,6 |
| Lipides |
3,54 |
| Sucres |
7,2 |
| Amidon g |
< 0,35 |
| Fibres alimentaires g |
< 0,5 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
0,3 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,4 |
| AG monoinsaturés g |
1,3 |
| AG polyinsaturés g |
0,68 |
| AG 4 butyrique g |
0,0068 |
| AG 6 caproique g |
0,0068 |
| AG 8 caprylique g |
0,047 |
| AG 10 caprique g |
0,041 |
| AG 12 laurique g |
0,31 |
| AG 14 myristique g |
0,14 |
| AG 16 palmitique g |
0,71 |
| AG 18 stéarique g |
0,12 |
| AG n9 oléique g |
1,28 |
| AG n6 linoléique g |
0,6 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,074 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0034 |
| AG n3 EPA g |
0,0034 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
2,33 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,057 |
| Calcium mg |
59,6 |
| Chlorure mg |
49,5 |
| Cuivre mg |
0,055 |
| Fer mg |
0,64 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
9,05 |
| Manganèse mg |
0,016 |
| Phosphore mg |
41 |
| Potassium mg |
78,4 |
| Sélénium µg |
2,14 |
| Sodium mg |
23 |
| Zinc mg |
0,67 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 10 |
| Vitamine D µg |
1,08 |
| Vitamine E µg |
1,68 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,18 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,074 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,74 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,065 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
19,3 |
| Vitamine B12 µg |
0,17 |