Données de L'ANSES      Site


Lait en poudre, demi-écrémé
Energie UE kcal 435
Energie kj 1840
Energie kcal 437
Eau 3,29
Protéines 29,5
Protéines brutes 0
Glucides 45,9
Lipides 15,1
Sucres 40,4
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 6,25
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g -
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,87
Calcium mg 1030
Chlorure mg 1010
Cuivre mg -
Fer mg 0,35
Iode µg 77,5
Magnésium mg 97
Manganèse mg 0,048
Phosphore mg 829
Potassium mg 1330
Sélénium µg 8,8
Sodium mg 347
Zinc mg 3,7
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0,2
Vitamine E µg 0,4
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,21
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,71
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,8
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,32
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 69
Vitamine B12 µg 2,8