Energie UE kcal |
63,8 |
Energie kj |
271 |
Energie kcal |
64,1 |
Eau |
84,7 |
Protéines |
2,75 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
10,8 |
Lipides |
0,99 |
Sucres |
9,45 |
Amidon g |
< 0,1 |
Fibres alimentaires g |
< 1 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
0,68 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
0,7 |
AG monoinsaturés g |
0,26 |
AG polyinsaturés g |
0,023 |
AG 4 butyrique g |
0,023 |
AG 6 caproique g |
0,016 |
AG 8 caprylique g |
0,011 |
AG 10 caprique g |
0,025 |
AG 12 laurique g |
0,032 |
AG 14 myristique g |
0,099 |
AG 16 palmitique g |
0,32 |
AG 18 stéarique g |
0,15 |
AG n9 oléique g |
0,24 |
AG n6 linoléique g |
0,02 |
AG n3 alpha linolénique g |
< 0,005 |
AG n6 arachidonique g |
< 0,005 |
AG n3 EPA g |
< 0,005 |
AG n3 DHA g |
< 0,005 |
Cholestérol mg |
7,5 |
Sel chlorure de sodium g |
0,095 |
Calcium mg |
85 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
0,11 |
Fer mg |
0,3 |
Iode µg |
15,4 |
Magnésium mg |
17 |
Manganèse mg |
0,036 |
Phosphore mg |
99 |
Potassium mg |
185 |
Sélénium µg |
1,34 |
Sodium mg |
38,1 |
Zinc mg |
0,44 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
11 |
Vitamine D µg |
0,64 |
Vitamine E µg |
0,042 |
Vitamine _K1 µg |
0,2 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,041 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,15 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,027 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
2,6 |
Vitamine B12 µg |
0,21 |