| Energie UE kcal |
103 |
| Energie kj |
431 |
| Energie kcal |
103 |
| Eau |
82,2 |
| Protéines |
5,68 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
4,5 |
| Lipides |
6,97 |
| Sucres |
4,5 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,96 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
4,8 |
| AG monoinsaturés g |
1,6 |
| AG polyinsaturés g |
0,3 |
| AG 4 butyrique g |
0,2 |
| AG 6 caproique g |
0,15 |
| AG 8 caprylique g |
0,14 |
| AG 10 caprique g |
0,4 |
| AG 12 laurique g |
0,25 |
| AG 14 myristique g |
0,65 |
| AG 16 palmitique g |
1,53 |
| AG 18 stéarique g |
0,9 |
| AG n9 oléique g |
1,26 |
| AG n6 linoléique g |
0,18 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,073 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
27 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,11 |
| Calcium mg |
199 |
| Chlorure mg |
101 |
| Cuivre mg |
0,011 |
| Fer mg |
0,46 |
| Iode µg |
23,3 |
| Magnésium mg |
17,1 |
| Manganèse mg |
0,018 |
| Phosphore mg |
158 |
| Potassium mg |
103 |
| Sélénium µg |
3 |
| Sodium mg |
44 |
| Zinc mg |
0,54 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,2 |
| Vitamine E µg |
0,15 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
4,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,057 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,34 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,42 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,06 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9,19 |
| Vitamine B12 µg |
0,71 |