Energie UE kcal |
- |
Energie kj |
- |
Energie kcal |
- |
Eau |
75 |
Protéines |
3,2 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
4,6 |
Lipides |
15,6 |
Sucres |
3,5 |
Amidon g |
0 |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
0,63 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
- |
AG saturés g |
10,2 |
AG monoinsaturés g |
4,07 |
AG polyinsaturés g |
0,48 |
AG 4 butyrique g |
0,5 |
AG 6 caproique g |
0,33 |
AG 8 caprylique g |
0,21 |
AG 10 caprique g |
0,48 |
AG 12 laurique g |
0,59 |
AG 14 myristique g |
1,77 |
AG 16 palmitique g |
4,76 |
AG 18 stéarique g |
1,54 |
AG n9 oléique g |
4,07 |
AG n6 linoléique g |
0,35 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,13 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0,0053 |
AG n3 DHA g |
- |
Cholestérol mg |
61 |
Sel chlorure de sodium g |
0,095 |
Calcium mg |
98 |
Chlorure mg |
80 |
Cuivre mg |
0,007 |
Fer mg |
0,22 |
Iode µg |
10,6 |
Magnésium mg |
9 |
Manganèse mg |
0,007 |
Phosphore mg |
73 |
Potassium mg |
117 |
Sélénium µg |
1,29 |
Sodium mg |
38 |
Zinc mg |
0,34 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
105 |
Vitamine D µg |
< 0,2 |
Vitamine E µg |
0,28 |
Vitamine _K1 µg |
0 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
traces |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,037 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,23 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,2 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,044 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
34 |
Vitamine B12 µg |
0,24 |