| Energie UE kcal |
- |
| Energie kj |
- |
| Energie kcal |
- |
| Eau |
78,7 |
| Protéines |
3,45 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
12,5 |
| Lipides |
2,94 |
| Sucres |
12 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,79 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
1,92 |
| AG monoinsaturés g |
0,72 |
| AG polyinsaturés g |
0,14 |
| AG 4 butyrique g |
0,053 |
| AG 6 caproique g |
0,046 |
| AG 8 caprylique g |
0,03 |
| AG 10 caprique g |
0,071 |
| AG 12 laurique g |
0,086 |
| AG 14 myristique g |
0,29 |
| AG 16 palmitique g |
0,81 |
| AG 18 stéarique g |
0,25 |
| AG n9 oléique g |
0,58 |
| AG n6 linoléique g |
0,026 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,013 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,005 |
| AG n3 EPA g |
< 0,005 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
10,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,11 |
| Calcium mg |
122 |
| Chlorure mg |
109 |
| Cuivre mg |
0,007 |
| Fer mg |
< 1 |
| Iode µg |
8,1 |
| Magnésium mg |
11,7 |
| Manganèse mg |
0,001 |
| Phosphore mg |
101 |
| Potassium mg |
139 |
| Sélénium µg |
1,1 |
| Sodium mg |
42,9 |
| Zinc mg |
0,41 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 50 |
| Vitamine D µg |
0,3 |
| Vitamine E µg |
< 0,1 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,12 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
< 0,05 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
5,3 |
| Vitamine B12 µg |
0,22 |