Données de L'ANSES      Site


Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 73,1
Protéines 3,75
Protéines brutes 0
Glucides 16,2
Lipides 5,69
Sucres 15,8
Amidon g 0,1
Fibres alimentaires g 0,1
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,77
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 3,57
AG monoinsaturés g 1,7
AG polyinsaturés g 0,2
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 10,5
Sel chlorure de sodium g 0,11
Calcium mg 120
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,02
Fer mg 0,3
Iode µg 17
Magnésium mg 14
Manganèse mg 0,02
Phosphore mg 98
Potassium mg 178
Sélénium µg 1,3
Sodium mg 43,3
Zinc mg 0,4
Rétinol µg
Beta Carotène µg 19
Vitamine D µg 0,1
Vitamine E µg 0,16
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,04
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,2
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,15
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,05
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 20
Vitamine B12 µg 0,19