| Energie UE kcal |
49,3 |
| Energie kj |
211 |
| Energie kcal |
49,6 |
| Eau |
86,3 |
| Protéines |
4,28 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
6,89 |
| Lipides |
0,085 |
| Sucres |
5,52 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0,59 |
| Polyols totaux g |
traces |
| Cendres g |
0,85 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1 |
| AG saturés g |
0,038 |
| AG monoinsaturés g |
0,024 |
| AG polyinsaturés g |
0,006 |
| AG 4 butyrique g |
0,003 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,005 |
| AG 10 caprique g |
0,0026 |
| AG 12 laurique g |
0,0026 |
| AG 14 myristique g |
0,0072 |
| AG 16 palmitique g |
0,018 |
| AG 18 stéarique g |
0,0047 |
| AG n9 oléique g |
0,024 |
| AG n6 linoléique g |
0,006 |
| AG n3 alpha linolénique g |
< 0,005 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,005 |
| AG n3 EPA g |
< 0,005 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
traces |
| Sel chlorure de sodium g |
0,15 |
| Calcium mg |
122 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,016 |
| Fer mg |
0,2 |
| Iode µg |
11,6 |
| Magnésium mg |
14,1 |
| Manganèse mg |
0,089 |
| Phosphore mg |
95 |
| Potassium mg |
159 |
| Sélénium µg |
< 4,5 |
| Sodium mg |
58,8 |
| Zinc mg |
0,41 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
87 |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
0,08 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,27 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,26 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
30,5 |
| Vitamine B12 µg |
0,16 |