| Energie UE kcal |
95,7 |
| Energie kj |
405 |
| Energie kcal |
96 |
| Eau |
77,8 |
| Protéines |
3,61 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
14,2 |
| Lipides |
2,4 |
| Sucres |
13,6 |
| Amidon g |
< 0,2 |
| Fibres alimentaires g |
0,22 |
| Polyols totaux g |
0,091 |
| Cendres g |
0,79 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1 |
| AG saturés g |
1,54 |
| AG monoinsaturés g |
0,52 |
| AG polyinsaturés g |
0,053 |
| AG 4 butyrique g |
0,079 |
| AG 6 caproique g |
0,045 |
| AG 8 caprylique g |
0,029 |
| AG 10 caprique g |
0,063 |
| AG 12 laurique g |
0,076 |
| AG 14 myristique g |
0,24 |
| AG 16 palmitique g |
0,65 |
| AG 18 stéarique g |
0,24 |
| AG n9 oléique g |
0,52 |
| AG n6 linoléique g |
0,04 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,013 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,005 |
| AG n3 EPA g |
< 0,005 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
9,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,12 |
| Calcium mg |
127 |
| Chlorure mg |
121 |
| Cuivre mg |
0,01 |
| Fer mg |
0,13 |
| Iode µg |
7,3 |
| Magnésium mg |
10,4 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
78,5 |
| Potassium mg |
157 |
| Sélénium µg |
< 3,35 |
| Sodium mg |
46,8 |
| Zinc mg |
0,35 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
21,5 |
| Vitamine D µg |
< 0,2 |
| Vitamine E µg |
0,051 |
| Vitamine _K1 µg |
0,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,43 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,032 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,33 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,17 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,057 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
22 |
| Vitamine B12 µg |
0,09 |