Données de L'ANSES      Site


Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, gourmand, 7% MG environ
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 73
Protéines 5,18
Protéines brutes 0
Glucides 13,4
Lipides 5,53
Sucres 12,5
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0,68
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,63
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 3,59
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 18
Sel chlorure de sodium g 0,13
Calcium mg 93,3
Chlorure mg 93
Cuivre mg -
Fer mg < 1
Iode µg 54
Magnésium mg 9,5
Manganèse mg -
Phosphore mg 98
Potassium mg 121
Sélénium µg -
Sodium mg 52,2
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg < 50
Vitamine D µg < 0,2
Vitamine E µg < 0,1
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,04
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,17
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg < 0,05
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 15,4
Vitamine B12 µg 0,44