| Energie UE kcal |
91 |
| Energie kj |
385 |
| Energie kcal |
91,2 |
| Eau |
78,9 |
| Protéines |
3,35 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
13,4 |
| Lipides |
3,12 |
| Sucres |
12,8 |
| Amidon g |
0,23 |
| Fibres alimentaires g |
0,18 |
| Polyols totaux g |
0,04 |
| Cendres g |
0,74 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1 |
| AG saturés g |
2,38 |
| AG monoinsaturés g |
0,36 |
| AG polyinsaturés g |
0,07 |
| AG 4 butyrique g |
0,081 |
| AG 6 caproique g |
0,048 |
| AG 8 caprylique g |
0,031 |
| AG 10 caprique g |
0,065 |
| AG 12 laurique g |
0,082 |
| AG 14 myristique g |
0,25 |
| AG 16 palmitique g |
0,69 |
| AG 18 stéarique g |
0,23 |
| AG n9 oléique g |
0,36 |
| AG n6 linoléique g |
0,043 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,012 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0028 |
| AG n3 EPA g |
0,002 |
| AG n3 DHA g |
0,002 |
| Cholestérol mg |
10,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,13 |
| Calcium mg |
118 |
| Chlorure mg |
82,7 |
| Cuivre mg |
0,031 |
| Fer mg |
0,091 |
| Iode µg |
8,48 |
| Magnésium mg |
10,4 |
| Manganèse mg |
0,053 |
| Phosphore mg |
83,9 |
| Potassium mg |
145 |
| Sélénium µg |
3,79 |
| Sodium mg |
47,9 |
| Zinc mg |
0,38 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
18,7 |
| Vitamine D µg |
0,48 |
| Vitamine E µg |
0,071 |
| Vitamine _K1 µg |
0,13 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
0,35 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,12 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,24 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,13 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,048 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
18,3 |
| Vitamine B12 µg |
0,19 |