Données de L'ANSES      Site


Lait gélifié aromatisé, rayon frais
Energie UE kcal 145
Energie kj 614
Energie kcal 146
Eau 66,9
Protéines 3,39
Protéines brutes 0
Glucides 24,8
Lipides 3,53
Sucres 17,6
Amidon g 0,77
Fibres alimentaires g 0,52
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,87
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 2,15
AG monoinsaturés g 0,82
AG polyinsaturés g 0,1
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g 0,09
AG n3 alpha linolénique g 0,01
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 7,8
Sel chlorure de sodium g 0,14
Calcium mg 120
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,11
Fer mg 0,61
Iode µg 7,8
Magnésium mg 14,5
Manganèse mg 0,1
Phosphore mg 81
Potassium mg 181
Sélénium µg < 5
Sodium mg 55,4
Zinc mg 0,55
Rétinol µg
Beta Carotène µg 7
Vitamine D µg < 0,2
Vitamine E µg 0,043
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,03
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,17
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,19
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,037
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 21,5
Vitamine B12 µg 0,045