Données de L'ANSES      Site


Dessert au soja, aux fruits, rayon frais
Energie UE kcal 81,6
Energie kj 339
Energie kcal 80,4
Eau 80,8
Protéines 3,08
Protéines brutes 0
Glucides 12,2
Lipides 1,84
Sucres 10,9
Amidon g 0,88
Fibres alimentaires g 1,43
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,71
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,32
AG monoinsaturés g 0,37
AG polyinsaturés g 1,03
AG 4 butyrique g < 0,0011
AG 6 caproique g < 0,0011
AG 8 caprylique g < 0,0011
AG 10 caprique g < 0,0011
AG 12 laurique g < 0,0011
AG 14 myristique g < 0,0011
AG 16 palmitique g 0,24
AG 18 stéarique g 0,077
AG n9 oléique g 0,37
AG n6 linoléique g 0,91
AG n3 alpha linolénique g 0,11
AG n6 arachidonique g < 0,0011
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,077
Calcium mg 120
Chlorure mg < 100
Cuivre mg 0,049
Fer mg 0,46
Iode µg < 5
Magnésium mg 19
Manganèse mg 0,31
Phosphore mg 86
Potassium mg 80,7
Sélénium µg < 10
Sodium mg 30,8
Zinc mg 0,11
Rétinol µg
Beta Carotène µg 10
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 1,8
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,04
Vitamine B2 ou Riboflavine mg < 0,04
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,06
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 19,5
Vitamine B12 µg 0