Données de L'ANSES      Site


Potiron, appertisé, égoutté
Energie UE kcal 32,8
Energie kj 138
Energie kcal 32,8
Eau 85,9
Protéines 0,93
Protéines brutes 0
Glucides 5,19
Lipides 0,28
Sucres 3,3
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,9
Polyols totaux g -
Cendres g 0,6
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,15
AG monoinsaturés g 0,037
AG polyinsaturés g 0,015
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g 0,003
AG 14 myristique g 0,018
AG 16 palmitique g 0,1
AG 18 stéarique g 0,008
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,31
Calcium mg 26
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,11
Fer mg 1,39
Iode µg 0,7
Magnésium mg 23
Manganèse mg 0,15
Phosphore mg 35
Potassium mg 206
Sélénium µg -
Sodium mg 241
Zinc mg 0,17
Rétinol µg
Beta Carotène µg 6940
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 1,06
Vitamine _K1 µg 16
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 4,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,024
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,054
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,37
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,056
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 12
Vitamine B12 µg 0