Energie UE kcal |
28,7 |
Energie kj |
120 |
Energie kcal |
28,7 |
Eau |
91,6 |
Protéines |
2,62 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
2,25 |
Lipides |
0,5 |
Sucres |
0,32 |
Amidon g |
1,93 |
Fibres alimentaires g |
2,37 |
Polyols totaux g |
- |
Cendres g |
1,81 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
- |
AG saturés g |
0,064 |
AG monoinsaturés g |
0,021 |
AG polyinsaturés g |
0,26 |
AG 4 butyrique g |
0 |
AG 6 caproique g |
0 |
AG 8 caprylique g |
0 |
AG 10 caprique g |
0 |
AG 12 laurique g |
0 |
AG 14 myristique g |
0,0093 |
AG 16 palmitique g |
0,052 |
AG 18 stéarique g |
0,0028 |
AG n9 oléique g |
0,021 |
AG n6 linoléique g |
0,045 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,22 |
AG n6 arachidonique g |
0 |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
0 |
Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
Calcium mg |
114 |
Chlorure mg |
98 |
Cuivre mg |
0,1 |
Fer mg |
3,61 |
Iode µg |
3,4 |
Magnésium mg |
52,5 |
Manganèse mg |
1,3 |
Phosphore mg |
45,2 |
Potassium mg |
504 |
Sélénium µg |
0,1 |
Sodium mg |
66,7 |
Zinc mg |
0,82 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
5630 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
2,47 |
Vitamine _K1 µg |
521 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
41,1 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,087 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,21 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,71 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,21 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
207 |
Vitamine B12 µg |
0 |