| Energie UE kcal |
106 |
| Energie kj |
447 |
| Energie kcal |
106 |
| Eau |
75,4 |
| Protéines |
2,82 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
18,4 |
| Lipides |
1,68 |
| Sucres |
5,16 |
| Amidon g |
13,1 |
| Fibres alimentaires g |
3,1 |
| Polyols totaux g |
0,13 |
| Cendres g |
0,98 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
0,26 |
| AG monoinsaturés g |
0,27 |
| AG polyinsaturés g |
0,47 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,001 |
| AG 14 myristique g |
< 0,0013 |
| AG 16 palmitique g |
0,21 |
| AG 18 stéarique g |
0,041 |
| AG n9 oléique g |
0,27 |
| AG n6 linoléique g |
0,46 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,017 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,59 |
| Calcium mg |
3,51 |
| Chlorure mg |
364 |
| Cuivre mg |
0,036 |
| Fer mg |
0,35 |
| Iode µg |
0,5 |
| Magnésium mg |
26,9 |
| Manganèse mg |
0,11 |
| Phosphore mg |
53,8 |
| Potassium mg |
224 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
236 |
| Zinc mg |
0,39 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
22 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,29 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,55 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,033 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,048 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,04 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
75 |
| Vitamine B12 µg |
0 |