Données de L'ANSES      Site


Jus de pomme, à base de concentré
Energie UE kcal 44
Energie kj 187
Energie kcal 44
Eau 88,5
Protéines 0,24
Protéines brutes 0
Glucides 10,1
Lipides 0,098
Sucres 9,66
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0,3
Polyols totaux g 0,45
Cendres g 0,2
Alcool g 0
Acides organiques g 0,6
AG saturés g 0,033
AG monoinsaturés g 0,006
AG polyinsaturés g 0,053
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0,002
AG 16 palmitique g 0,024
AG 18 stéarique g 0,003
AG n9 oléique g 0,006
AG n6 linoléique g 0,044
AG n3 alpha linolénique g 0,009
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,014
Calcium mg 6,45
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,011
Fer mg 0,085
Iode µg 0,7
Magnésium mg 7,07
Manganèse mg 0,026
Phosphore mg 6,35
Potassium mg 128
Sélénium µg < 10
Sodium mg 3,98
Zinc mg 0,01
Rétinol µg
Beta Carotène µg 4,23
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,01
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 13,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,021
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,017
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,16
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,03
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 4,95
Vitamine B12 µg 0