Données de L'ANSES      Site


Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 84,2
Protéines 0,67
Protéines brutes 0
Glucides 14,3
Lipides 0,18
Sucres 14,3
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0,2
Polyols totaux g -
Cendres g 0,49
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,015
AG monoinsaturés g 0,022
AG polyinsaturés g 0,11
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,011
AG 18 stéarique g 0,0038
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,015
Calcium mg 4
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,05
Fer mg 0,36
Iode µg -
Magnésium mg 17
Manganèse mg -
Phosphore mg 25
Potassium mg 278
Sélénium µg -
Sodium mg 6
Zinc mg 0,06
Rétinol µg
Beta Carotène µg 525
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,01
Vitamine _K1 µg 0,4
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 18,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,1
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,24
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,06
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 8
Vitamine B12 µg 0