Données de L'ANSES      Site


Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois
Energie UE kcal 42,9
Energie kj 180
Energie kcal 42,9
Eau 88,6
Protéines 1,2
Protéines brutes 0
Glucides 6,9
Lipides 0,7
Sucres 2,8
Amidon g 3,8
Fibres alimentaires g 2,1
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,48
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 0,066
AG monoinsaturés g 0,29
AG polyinsaturés g 0,19
AG 4 butyrique g < 0,0002
AG 6 caproique g < 0,0002
AG 8 caprylique g < 0,0002
AG 10 caprique g < 0,0002
AG 12 laurique g < 0,0002
AG 14 myristique g < 0,0002
AG 16 palmitique g 0,045
AG 18 stéarique g 0,017
AG n9 oléique g 0,29
AG n6 linoléique g 0,17
AG n3 alpha linolénique g 0,023
AG n6 arachidonique g < 0,0002
AG n3 EPA g 0,0011
AG n3 DHA g < 0,0002
Cholestérol mg < 700
Sel chlorure de sodium g 0,24
Calcium mg 27,1
Chlorure mg 36
Cuivre mg 0,04
Fer mg 0,3
Iode µg < 20
Magnésium mg 11,7
Manganèse mg 0,1
Phosphore mg 28
Potassium mg 170
Sélénium µg 0,84
Sodium mg 97,1
Zinc mg 0,23
Rétinol µg
Beta Carotène µg 1430
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 0,69
Vitamine _K1 µg 1,59
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 1,87
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,045
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,01
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,98
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,089
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 11,1
Vitamine B12 µg < 0,01