| Energie UE kcal |
56 |
| Energie kj |
235 |
| Energie kcal |
56 |
| Eau |
86,6 |
| Protéines |
1,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
7,2 |
| Lipides |
1,8 |
| Sucres |
2,6 |
| Amidon g |
3,1 |
| Fibres alimentaires g |
2,5 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,51 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,23 |
| AG monoinsaturés g |
0,87 |
| AG polyinsaturés g |
0,56 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0002 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0002 |
| AG 10 caprique g |
0,0034 |
| AG 12 laurique g |
0,0069 |
| AG 14 myristique g |
0,021 |
| AG 16 palmitique g |
0,14 |
| AG 18 stéarique g |
0,055 |
| AG n9 oléique g |
0,85 |
| AG n6 linoléique g |
0,46 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,095 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,0002 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0002 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0002 |
| Cholestérol mg |
1,39 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,19 |
| Calcium mg |
28,3 |
| Chlorure mg |
139 |
| Cuivre mg |
0,04 |
| Fer mg |
0,28 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
7,37 |
| Manganèse mg |
0,055 |
| Phosphore mg |
35 |
| Potassium mg |
96,5 |
| Sélénium µg |
< 1 |
| Sodium mg |
77,8 |
| Zinc mg |
0,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
726 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,84 |
| Vitamine _K1 µg |
3,18 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,09 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,026 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,65 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,025 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
17,6 |
| Vitamine B12 µg |
0,03 |