Données de L'ANSES      Site


Jus de citron vert, maison
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 90,8
Protéines 0,42
Protéines brutes 0
Glucides 1,69
Lipides 0,07
Sucres 1,69
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0,4
Polyols totaux g -
Cendres g 0,31
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,008
AG monoinsaturés g 0,008
AG polyinsaturés g 0,023
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,008
AG 18 stéarique g 0
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,005
Calcium mg 14
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,027
Fer mg 0,09
Iode µg -
Magnésium mg 8
Manganèse mg 0,018
Phosphore mg 14
Potassium mg 117
Sélénium µg -
Sodium mg 2
Zinc mg 0,08
Rétinol µg
Beta Carotène µg 30
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,22
Vitamine _K1 µg 0,6
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 30
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,025
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,015
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,14
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,038
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 10
Vitamine B12 µg 0