Données de L'ANSES      Site


Arachide, bouillie/cuite à l'eau, salée
Energie UE kcal 316
Energie kj 1310
Energie kcal 316
Eau 41,8
Protéines 15,5
Protéines brutes 0
Glucides 9,54
Lipides 22
Sucres 2,47
Amidon g -
Fibres alimentaires g 8,8
Polyols totaux g -
Cendres g 2,42
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 3,06
AG monoinsaturés g 10,9
AG polyinsaturés g 6,96
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0,011
AG 16 palmitique g 2,3
AG 18 stéarique g 0,49
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 1,88
Calcium mg 55
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,5
Fer mg 1,01
Iode µg -
Magnésium mg 102
Manganèse mg 1,02
Phosphore mg 198
Potassium mg 180
Sélénium µg -
Sodium mg 751
Zinc mg 1,83
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 4,1
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,26
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,063
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 5,26
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,15
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 75
Vitamine B12 µg 0