| Energie UE kcal |
103 |
| Energie kj |
432 |
| Energie kcal |
103 |
| Eau |
69,1 |
| Protéines |
8,02 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
11,7 |
| Lipides |
0,6 |
| Sucres |
1,38 |
| Amidon g |
|
| Fibres alimentaires g |
9,4 |
| Polyols totaux g |
|
| Cendres g |
0,88 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
|
| AG saturés g |
0,11 |
| AG monoinsaturés g |
0,093 |
| AG polyinsaturés g |
0,3 |
| AG 4 butyrique g |
0,0015 |
| AG 6 caproique g |
0,0015 |
| AG 8 caprylique g |
0,0015 |
| AG 10 caprique g |
0,0015 |
| AG 12 laurique g |
0,0015 |
| AG 14 myristique g |
0,0023 |
| AG 16 palmitique g |
0,095 |
| AG 18 stéarique g |
0,016 |
| AG n9 oléique g |
|
| AG n6 linoléique g |
|
| AG n3 alpha linolénique g |
|
| AG n6 arachidonique g |
|
| AG n3 EPA g |
0,0015 |
| AG n3 DHA g |
0,0015 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,014 |
| Calcium mg |
51,9 |
| Chlorure mg |
16,9 |
| Cuivre mg |
0,23 |
| Fer mg |
1,55 |
| Iode µg |
5,12 |
| Magnésium mg |
34,9 |
| Manganèse mg |
0,52 |
| Phosphore mg |
156 |
| Potassium mg |
236 |
| Sélénium µg |
6,49 |
| Sodium mg |
5,18 |
| Zinc mg |
0,88 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
5,32 |
| Vitamine D µg |
0,037 |
| Vitamine E µg |
0,086 |
| Vitamine _K1 µg |
2,48 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
1,54 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,13 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,057 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,83 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
133 |
| Vitamine B12 µg |
0 |