| Energie UE kcal |
252 |
| Energie kj |
1050 |
| Energie kcal |
252 |
| Eau |
53,7 |
| Protéines |
30,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
< 0,1 |
| Lipides |
14,5 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,22 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
5,26 |
| AG monoinsaturés g |
4,69 |
| AG polyinsaturés g |
1,26 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
- |
| AG 14 myristique g |
- |
| AG 16 palmitique g |
- |
| AG 18 stéarique g |
- |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
99,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,24 |
| Calcium mg |
8,8 |
| Chlorure mg |
61 |
| Cuivre mg |
0,2 |
| Fer mg |
2,2 |
| Iode µg |
8,6 |
| Magnésium mg |
25,4 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
231 |
| Potassium mg |
376 |
| Sélénium µg |
< 5 |
| Sodium mg |
95,5 |
| Zinc mg |
4,7 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,14 |
| Vitamine _K1 µg |
4,6 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
6,9 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,064 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,3 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,2 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,21 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
24,2 |
| Vitamine B12 µg |
2,72 |