Données de L'ANSES      Site


Agneau, gigot, grillĂ©/poĂȘlĂ©
Energie UE kcal 174
Energie kj 731
Energie kcal 174
Eau 64,8
Protéines 27,6
Protéines brutes 0
Glucides traces
Lipides 7,08
Sucres 0
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g -
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 2,63
AG monoinsaturés g 2,54
AG polyinsaturés g 0,63
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g 0,031
AG 14 myristique g 0,27
AG 16 palmitique g 1,32
AG 18 stéarique g 0,73
AG n9 oléique g 1,98
AG n6 linoléique g 0,34
AG n3 alpha linolénique g 0,051
AG n6 arachidonique g 0,059
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g 0,009
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g -
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 1,51
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg 10,7
Sodium mg -
Zinc mg 4,15
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 6,52
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,23
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg 1,88