| Energie UE kcal |
140 |
| Energie kj |
584 |
| Energie kcal |
140 |
| Eau |
76,3 |
| Protéines |
12,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,27 |
| Lipides |
9,83 |
| Sucres |
0,27 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,96 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,64 |
| AG monoinsaturés g |
3,66 |
| AG polyinsaturés g |
1,65 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
< 0,05 |
| AG 12 laurique g |
< 0,05 |
| AG 14 myristique g |
0,024 |
| AG 16 palmitique g |
1,96 |
| AG 18 stéarique g |
0,65 |
| AG n9 oléique g |
3,51 |
| AG n6 linoléique g |
1,38 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,061 |
| AG n6 arachidonique g |
0,12 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0,09 |
| Cholestérol mg |
398 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,31 |
| Calcium mg |
76,8 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,055 |
| Fer mg |
1,88 |
| Iode µg |
21 |
| Magnésium mg |
11 |
| Manganèse mg |
0,027 |
| Phosphore mg |
204 |
| Potassium mg |
134 |
| Sélénium µg |
< 2,58 |
| Sodium mg |
124 |
| Zinc mg |
1,01 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
1,88 |
| Vitamine E µg |
1,43 |
| Vitamine _K1 µg |
0,3 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,055 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,45 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,063 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
34 |
| Vitamine B12 µg |
1,45 |