Données de L'ANSES      Site


Omelette au fromage
Energie UE kcal 257
Energie kj 1070
Energie kcal 257
Eau 58,1
Protéines 17,4
Protéines brutes 0
Glucides 3,34
Lipides 19,3
Sucres 0,5
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,82
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 10,5
AG monoinsaturés g 6,08
AG polyinsaturés g 1,8
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 254
Sel chlorure de sodium g 0,49
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,072
Fer mg 1,21
Iode µg 44,1
Magnésium mg 23,1
Manganèse mg 0,052
Phosphore mg 367
Potassium mg 107
Sélénium µg 9,8
Sodium mg 194
Zinc mg 2,41
Rétinol µg
Beta Carotène µg 64
Vitamine D µg 1,68
Vitamine E µg 0,93
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,058
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,34
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,08
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,1
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 29,5
Vitamine B12 µg 1,49