Données de L'ANSES      Site


Omelette aux lardons
Energie UE kcal 216
Energie kj 897
Energie kcal 216
Eau 65
Protéines 14,6
Protéines brutes 0
Glucides 1,63
Lipides 16,8
Sucres 1,06
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 2
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 6,41
AG monoinsaturés g 6,55
AG polyinsaturés g 2,58
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 273
Sel chlorure de sodium g 1,5
Calcium mg 58,4
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,057
Fer mg 1,39
Iode µg 40
Magnésium mg 14,1
Manganèse mg 0,034
Phosphore mg 164
Potassium mg 256
Sélénium µg 12
Sodium mg 602
Zinc mg 1,34
Rétinol µg
Beta Carotène µg 25,2
Vitamine D µg 1,12
Vitamine E µg 0,98
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,22
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,29
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,11
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,21
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 30,1
Vitamine B12 µg 0,96