Données de L'ANSES      Site


Tortilla espagnole aux oignons (omelette aux pommes de terre et oignons)
Energie UE kcal 137
Energie kj 570
Energie kcal 137
Eau 73,1
Protéines 4,67
Protéines brutes 0
Glucides 11,2
Lipides 7,73
Sucres 0,93
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,69
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,59
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 1,6
AG monoinsaturés g 1,99
AG polyinsaturés g 2,87
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g 2,83
AG n3 alpha linolénique g 0,02
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,03
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 366
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -