Données de L'ANSES      Site


Canelé
Energie UE kcal 297
Energie kj 1260
Energie kcal 297
Eau 26,3
Protéines 5,31
Protéines brutes 0
Glucides 59,4
Lipides 3,7
Sucres 37,6
Amidon g 20,2
Fibres alimentaires g 2,6
Polyols totaux g -
Cendres g 0,74
Alcool g traces
Acides organiques g 0
AG saturés g 2,11
AG monoinsaturés g 0,98
AG polyinsaturés g 0,4
AG 4 butyrique g 0,0046
AG 6 caproique g 0,015
AG 8 caprylique g 0,15
AG 10 caprique g 0,13
AG 12 laurique g 0,89
AG 14 myristique g 0,36
AG 16 palmitique g 0,44
AG 18 stéarique g 0,11
AG n9 oléique g 0,62
AG n6 linoléique g 0,25
AG n3 alpha linolénique g 0,035
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 14,8
Sel chlorure de sodium g 0,19
Calcium mg 56,9
Chlorure mg 61
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 74,4
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -