Données de L'ANSES      Site


Tarte aux fruits et crème pâtissière
Energie UE kcal 205
Energie kj 862
Energie kcal 205
Eau 56,8
Protéines 2,94
Protéines brutes 0
Glucides 30
Lipides 7,7
Sucres 18,7
Amidon g 10
Fibres alimentaires g 1,3
Polyols totaux g traces
Cendres g 0,75
Alcool g 0
Acides organiques g 0,52
AG saturés g 4,8
AG monoinsaturés g 1,96
AG polyinsaturés g 0,44
AG 4 butyrique g 0,19
AG 6 caproique g 0,12
AG 8 caprylique g 0,08
AG 10 caprique g 0,15
AG 12 laurique g 0,28
AG 14 myristique g 0,64
AG 16 palmitique g 2,59
AG 18 stéarique g 0,65
AG n9 oléique g 1,75
AG n6 linoléique g 0,37
AG n3 alpha linolénique g 0,06
AG n6 arachidonique g 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg 34
Sel chlorure de sodium g 0,26
Calcium mg 42
Chlorure mg 180
Cuivre mg 0,06
Fer mg 0,43
Iode µg 510
Magnésium mg 11
Manganèse mg 0,25
Phosphore mg 56
Potassium mg 150
Sélénium µg < 20
Sodium mg 104
Zinc mg 0,25
Rétinol µg
Beta Carotène µg 129
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 1,08
Vitamine _K1 µg 5,9
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 5,42
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,053
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,33
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg < 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,015
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 20,6
Vitamine B12 µg 0,091