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Tarte normande aux pommes (garniture farine, œufs, crème, sucre, calvados)
Energie UE kcal 313
Energie kj 1310
Energie kcal 313
Eau 38,6
Protéines 4,44
Protéines brutes 0
Glucides 38,7
Lipides 15
Sucres 25,8
Amidon g 12,9
Fibres alimentaires g 2,5
Polyols totaux g < 0,5
Cendres g 0,64
Alcool g 0
Acides organiques g 0,08
AG saturés g 8,37
AG monoinsaturés g 4,53
AG polyinsaturés g 1,07
AG 4 butyrique g 0,36
AG 6 caproique g 0,24
AG 8 caprylique g 0,15
AG 10 caprique g 0,33
AG 12 laurique g 0,4
AG 14 myristique g 1,27
AG 16 palmitique g 4,27
AG 18 stéarique g 1,13
AG n9 oléique g 4
AG n6 linoléique g 0,9
AG n3 alpha linolénique g 0,08
AG n6 arachidonique g 0,02
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g 0,03
Cholestérol mg 71,4
Sel chlorure de sodium g 0,23
Calcium mg 39
Chlorure mg 152
Cuivre mg 0,08
Fer mg 0,57
Iode µg < 20
Magnésium mg 16
Manganèse mg 0,22
Phosphore mg 75
Potassium mg 180
Sélénium µg < 20
Sodium mg 93
Zinc mg 0,39
Rétinol µg
Beta Carotène µg 68,9
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 1,6
Vitamine _K1 µg 1,83
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 7,05
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,028
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,063
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg < 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,022
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 22,4
Vitamine B12 µg 0,16