Energie UE kcal |
260 |
Energie kj |
1090 |
Energie kcal |
260 |
Eau |
45,9 |
Protéines |
5,98 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
32,7 |
Lipides |
11,2 |
Sucres |
3,14 |
Amidon g |
29,3 |
Fibres alimentaires g |
2,35 |
Polyols totaux g |
- |
Cendres g |
1,81 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
3,19 |
AG monoinsaturés g |
3,31 |
AG polyinsaturés g |
1,05 |
AG 4 butyrique g |
0,19 |
AG 6 caproique g |
0,11 |
AG 8 caprylique g |
0,068 |
AG 10 caprique g |
0,14 |
AG 12 laurique g |
0,2 |
AG 14 myristique g |
0,52 |
AG 16 palmitique g |
1,49 |
AG 18 stéarique g |
0,47 |
AG n9 oléique g |
2,89 |
AG n6 linoléique g |
0,95 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,06 |
AG n6 arachidonique g |
0,03 |
AG n3 EPA g |
- |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
24,7 |
Sel chlorure de sodium g |
1,32 |
Calcium mg |
38,9 |
Chlorure mg |
762 |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
0,6 |
Iode µg |
30 |
Magnésium mg |
14,2 |
Manganèse mg |
0,3 |
Phosphore mg |
116 |
Potassium mg |
137 |
Sélénium µg |
< 5 |
Sodium mg |
521 |
Zinc mg |
0,45 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
2,4 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,11 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,73 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,07 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33 |
Vitamine B12 µg |
0,28 |