Données de L'ANSES      Site


Crêpe maison, fourrée à la confiture
Energie UE kcal 297
Energie kj 1250
Energie kcal 297
Eau 30,6
Protéines 6,51
Protéines brutes 0
Glucides 54,3
Lipides 5,74
Sucres 19,4
Amidon g 23,1
Fibres alimentaires g 1
Polyols totaux g -
Cendres g 1,86
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 3,36
AG monoinsaturés g 1,55
AG polyinsaturés g 0,53
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 41,3
Sel chlorure de sodium g 0,89
Calcium mg 49,8
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,062
Fer mg 0,77
Iode µg 1,82
Magnésium mg 12,2
Manganèse mg 0,16
Phosphore mg 144
Potassium mg 126
Sélénium µg 10,6
Sodium mg 356
Zinc mg 0,43
Rétinol µg
Beta Carotène µg 86,8
Vitamine D µg 0,11
Vitamine E µg 0,26
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 4,62
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,14
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,2
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 1,12
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,041
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 29,5
Vitamine B12 µg 0,15